「金沢を彩る」は金沢の旅館のとやが提案する金沢観光旅行です。
金沢の味わい、風情、美しさ、豊かさ、伝統深さなど
金沢の魅力や伝統工芸について、旬な情報を皆様に発信するコーナーです。
この冬から春にかけて
是非食べていただきたい『のどぐろ』
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味わい方もそれぞれ、是非お好みの食べ方で 生息地は水深100mから200mとやや深め。小魚やエビ、カニなどを食べて育ちます。 |
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