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古都金沢 石川の温泉旅館 粟津温泉のとや

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期間限定

夕・朝個室
お食事プラン登場!

のどぐろ・甘エビ・鴨など
金沢を堪能できる
【個室】金沢懐石プラン
プランの詳細・ご予約はこちら
甘海老、ブリ、
のどぐろも楽しめる!
【個室】お得プラン!
プランの詳細・ご予約はこちら

石川の旬の人気食材が、あれもこれも味わえる、豪華【金沢懐石プラン】。大人気の「のどぐろ」の塩焼き、幻のエビと言われるガスエビ・甘海老などの旬の魚介のお造り、人気の郷土料理「加賀治部煮」風の鍋仕立てなど、味わいも豊かなお料理の数々。神田料理長渾身の約8~10品の懐石料理をぜひお楽しみください。

昔ながらの
温泉旅館の「わくわく」が
ここにあります。

創業七百年の歴史
旅亭懐石 のとや

北陸最古の温泉郷として名高い粟津温泉。
この地で創業したのが「旅亭懐石のとや」です。
移りゆく時代の中で大切にしているのは、
昔ながらの「温泉旅館のよさ」をご提供することです。

のとやの懐石料理

のとやの懐石料理

本当の「日本料理」を温泉旅館で。
加賀百万石の繁栄とともに生まれた繊細で華やかな加賀料理。
九谷焼などの美しい伝統工芸の器に盛りつけられたシンプルで
繊細な料理の数々は、まさに豪華絢爛。海の幸、山の幸を惜し
みなく使用した加賀・金沢ならではの優雅な郷土料理です。

すべての懐石料理を見る

おすすめプラン

この時期だからこそ楽しめる季節限定のプランや、おトクなプラン、グループのお客様のご要望に合わせたオーダーメイドプランなど多彩なプランをご用意しております。

シーン別プラン

シーン別プラン

ご友人やご家族、お子様連れのご旅行や、大切な方との記念日
など、様々なシチュエーションにおすすめのご旅行プランをご
用意しております。金沢・加賀をたっぷり満喫しませんか。

Plan&Option
Ranking

今人気の予約プランやオプション料理を
ランキングでご紹介します。
ご予約の際にぜひ参考にしてください。

のとやの魅力をもっと知る

古都金沢で有名な石川県にある隠れ家旅館
粟津温泉開湯1302年・
のとや創業709年

創業709年を迎えるのとやの歴史は、粟津温泉1302年と一緒に地元金沢人に愛されました。
加賀温泉の中でも粟津温泉は特に地元金沢のお客様に愛され、
今でも粟津温泉の利用客で一番多いのが金沢のお客様であります。
のとやはこれからも海外からの団体客での温泉利用ではなく、地元の人に愛され、
地元の人が誇りに思える、雅やかで厳かな旅館文化を育てたいと思っております。

自家源泉の 温泉

風情豊かな 客室

伝統が息づく 館内

創業七百年の 歴史

のとやの職人

「旅亭懐石のとや」には、その道の職人が集結しています。
創業七百年余、歴代の職人が積み重ねてきた技や粋を、次の世代に繋ぎながら、常に最高の職人技でお客様をおもてなしいたします。

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Photo gallery

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