食前酒

季節の果実酒

先付

胡麻豆腐

前菜

蛍烏賊沖漬け / 河豚皮煮凝り / 山菜あさり / 海老黄身寿司 / 桜チーズ

造り

氷皿盛り（甘海老 / かんぱち / かじき / 鯛焼き霜 / 妻一式）

焼物

鰆蕗味噌焼き / はじかみ

蒸物

茶碗蒸し（鶏 / 銀杏 / 焼板 / えのき / 三つ葉）

温物

桜蒸し（銀餡 / 山葵）

汁物

鱶鰭真蒸 / 三つ葉

御飯

地物こしひかり

香の物

二種盛り

水菓子

パンナコッタ / ブルーベリームース / 小豆

仕入れの状況により料理内容が変わる場合がございます。