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金沢旅亭懐石のとや│「加賀」鴨すき懐石 金沢旅亭懐石のとや│「加賀」鴨すき懐石
通常価格24,000円

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特別格安価格 21,000(税別)~/2名様利用時
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じゅわっと広がる、鴨の味わい。 加賀産の鴨がメインの懐石メニューです。
ほどよく脂がのった鴨を、醤油ベースのダシの中へ…。口へ入れた瞬間、とろみのある食感と、肉に閉じ込められた旨味がじゅわっと広がります。
軟骨を細かく刻んで混ぜ込んだ特製のつみれも自慢の一品で、コリッとした食感をお愉しみいただけます。

通常価格24,000円

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