1もりもり寿し 金沢駅前店

金沢駅に隣接する金沢フォーラスの
6階にある「もりもり寿し 金沢駅前店」。
金沢回転寿司の元祖として、
地元客にも観光客にも愛される
行列の絶えない人気店です。
この店の魅力は、地元石川県の日本酒を
豊富に取り揃えている点です。
寿司と地酒のマリアージュを
楽しみたい方にぴったりです。
また、とらふぐ、活さざえ、活あわび、
自家製子持ち昆布など、高級食材も
手頃な価格で味わえるのが特徴。
季節の三点盛りや五点盛りなど、
さまざまなネタを一度に楽しめる
セットメニューも豊富です。
おすすめは「もりもり三点盛り」。
ぼたんえび、うに、大とろという贅沢な組み合わせで、
新鮮なネタがシャリからはみ出すほど
大きくカットされています。
ほかにも「のど黒三点盛り」や
「北陸えび三点盛り」など、北陸の海の幸を
存分に味わえるメニューが揃っています。
駅直結の利便性に加え、タッチパネル注文や
テーブル席も完備。家族連れからお一人様まで、
幅広く利用しやすい店です。

2金沢まいもん寿司金沢駅店

金沢百番街あんと内に位置する
「金沢まいもん寿司 金沢駅店」は、
加賀百万石の雅な雰囲気を感じられる
上質な空間が魅力です。
九谷焼の醤油皿や加賀友禅をあしらった内装など、
金沢の伝統工芸に触れながら寿司を楽しめます。
最大の特徴は、1日に3〜4回も鮮魚を仕入れること。
常に鮮度抜群のネタが味わえます。
おすすめは「金沢百万石握り」です。
のどぐろや白えびなど北陸を代表するネタが揃う
贅沢な盛り合わせですが、内容と価格は
仕入れによって日替わりとなっております。
金沢駅直結の便利さに加え、カウンター席では
職人の技を目の前で楽しめるのも魅力。
金沢の食文化を五感で感じられる、
観光客にもおすすめの一軒です。

3廻る富山湾すし玉金沢駅店

金沢駅2階にある
「廻る富山湾 すし玉 金沢駅店」は、
昭和21年創業の老舗寿司処「金澤玉寿司」の
伝統の味とシャリ酢を受け継ぎ、
回転寿司スタイルで気軽に楽しめるお店です。
漁港直送の活きのいい魚介と、
タブレット注文による利用のしやすさで
人気を集めています。
シャリは石川県、富山県産こしひかり100％使用。
「金澤玉寿司」が長年守り続けてきた
伝統のシャリ酢を合わせ、富山湾、氷見港、
金沢港、能登より直送される新鮮なネタと
合わせています。
週末の旅行者の方におすすめしたいのが、
土日祝限定の豪華なセットです。
「厳選すし玉盛り」は、のどぐろ、白えび、
がすえびといった北陸の代表的な高級ネタを含む、
大満足の盛り合わせです。
単品では、のどぐろ・濃厚な甘みが特徴のがすえび・
「富山湾の宝石」と称される白えびなど、
北陸ならではのネタをピンポイントで
味わうことができます。
金沢駅2階という好アクセスに加え、
テーブル席もあるため家族連れでも
利用しやすい店です。

老舗寿司処「金澤玉寿司」の
伝統の味とシャリ酢を受け継ぐ
「廻る富山湾 すし玉 金沢駅店」

のどぐろと日本酒

4北陸金沢回転寿司のとめぐり

JR金沢駅から徒歩2分、クロスゲート金沢内にある
「北陸金沢回転寿司のとめぐり」。
能登半島で水揚げされた新鮮な魚介を
リーズナブルに楽しめる店です。
のどぐろや、ばい貝が入った
「のとめぐりランチ」は、
能登の海の幸を存分に味わえる人気メニュー。
とくに、石川の地酒を常時10種類以上と
豊富に取り揃えており、寿司と一緒に
お酒を楽しみたいご夫婦にもぴったりです。
金沢駅から徒歩圏内という便利さに加え、
能登の食材にこだわった品揃えが魅力。
能登を応援する気持ちも込めて、
ぜひ立ち寄っていただきたい一軒です。

5すし食いねぇ！金沢駅前店

2024年9月にオープンした
「すし食いねぇ！金沢駅前店」は、
金沢の回転寿司御三家のひとつとして
知られる人気店の新店舗。
先進のシステムを導入した、
モダンな雰囲気の店内が特徴です。
上段のオートウェイターと
下段の特急レーンという
2段の配膳システムを完備し、
注文した商品が直接席に届く
スムーズなサービスが魅力。
セルフレジも導入され、効率的に
食事を楽しめます。
金沢駅前店限定の「極みランチ（3,960円）」は、
本まぐろの赤身や中とろ、大とろに加え、
のどぐろや白えび、ばい貝など10貫に
あら汁が付く贅沢なメニュー。
ほかにも「得もりランチ（1,290円）」など、
価格とボリュームのバランスがよい
メニューも揃っています。

金沢の回転寿司御三家のひとつ
「すし食いねぇ！」

価格とボリュームのバランスがよい
メニューが揃っています

6金沢回転寿司輝らり

金沢駅西口から徒歩1〜2分の
「金沢回転寿司輝らり」は、食材から職人の技まで
本格にこだわった高級志向の回転寿司です。
魚は、バイヤーが各漁港から直接買い付けを行い、
毎日新鮮なお魚を入荷しています。
この直接買い付けのおかげで、ほかでは見られない
珍しい地魚を「本日のおすすめ」として
楽しむことができます。
シャリにも並々ならぬこだわりがあり、
地元北陸のお米を使い、輝らり独自の
オリジナル配合で炊き上げた酢飯は、
新鮮な魚介にぴったりの絶妙なバランスです。
さらに、地元金沢で老舗として名高い
大野醤油の中から、お寿司を最も引き立てる
醤油を厳選して使用しています。
ネタの鮮度や大きさに加え、
金沢をイメージした美しい絵皿や、
姫寿司には九谷焼のお椀を使用するなど、
見た目にも華やかなお寿司で
旅の思い出を彩ってくれます。
白木が美しいカウンター席と、
落ち着いた雰囲気の店内。
金沢駅からの抜群のアクセスも相まって、
観光客にもおすすめの一軒です。

食材から職人の技まで本格にこだわった
「金沢回転寿司輝らり」

新鮮なネタのお寿司はもちろん、
一品料理や地酒の飲み比べも楽しめます

ガスエビの天婦羅

1廻る近江町市場寿し本店

近江町市場内にある「廻る近江町市場寿し 本店」は、
店名に「廻る」とありながら、
実は「回らない回転寿司店」として有名。
鮮度へのこだわりから、注文を受けてから
握りたてを提供するスタイルを貫いています。
こちらの最大の強みは、
その仕入れ体制にあります。
深夜2時から始まる日本で2番目に早い
市場のセリ（競り）に参加し、熟練の目利きが
その日の朝に揚がったばかりの新鮮な魚介類を
直接仕入れています。
ネタは、のどぐろ、あじ、いわし、
まぐろ、さばをはじめ、寒ぶりや天然甘えび、
富山湾の白えびまで勢揃い。
市場直送の極上ネタを、板前が素早くさばき、
目の前で握る活気と鮮度を堪能できます。
早朝から営業しているため、
朝の市場散策とセットで訪れる観光客も多い店。
活気あふれる市場の雰囲気の中で、
握りたての寿司を味わえます。

2もりもり寿し 近江町店

「もりもり寿し 金沢駅前店」と同じく、
金沢を代表する回転寿司店である
「もりもり寿し 近江町店」。
こちらの店舗も地元客や観光客に愛される
人気店で、常に行列が絶えません。
近江町市場の立地を活かし、
常に新鮮なネタを提供することにこだわっています。
ネタを1日3回仕入れ、その日のうちに使い切り、
切り置きは一切しません。
近江町店限定の「近江町三点盛」は、
その日の仕入れによって選ばれた
新鮮なネタが楽しめるので、
ぜひチェックしてみてください。
店内は純和風の落ち着いた空間で、
本格的な回転寿司を堪能できます。
ファミリーや仲間とゆったり楽しめるテーブル席と、
職人の握る姿を間近で見られるカウンター席から
席を選んで、お食事を楽しめます。
駅直結の「金沢駅前店」（金沢フォーラス6F）も
ありますので、天候を気にせず利用したい方や、
近江町店の行列が長い場合はこちらもおすすめです。

3かいてん寿し大倉

創業50年以上の歴史を持つ
老舗「かいてん寿し大倉」は、
近江町市場のエムザ口から入って
すぐの場所にあります。
観光客はもちろん、コスパ抜群のランチ目当てに
多くの地元客が来店しています。
大将自ら市場で毎日仕入れる地魚は、
のどぐろ、ぶり、ばい貝、甘えび、
白えびなど北陸の代表選手ばかり。
「金沢五種盛り」や平日限定の「近江町盛りA」など、
抜群のコスパを誇るメニューが人気です。
2024年6月にリニューアルした店内は、
伝統を受け継ぎつつモダンな雰囲気。
お得な3種盛りや、ホワイトボードに書かれた
本日のおすすめを組み合わせて
楽しむのもおすすめです。
カウンター25席とこじんまりとしていますが、
客の回転スピードが速いため、
列に並んでもさほど待たずに
案内されるのもうれしいポイントです。

こちらの記事では、近江町市場の
食べ歩きグルメについて解説しています。
海鮮からスイーツまで
人気店も取り上げているため、
ぜひあわせてご覧ください。

【のどぐろ】

北陸を代表する高級魚。脂がのった身は、
口の中でとろけるような食感です。

【白えび】

「富山湾の宝石」と称される白えび。
透き通るような美しさと、上品な甘さが特徴です。

【がすえび】

北陸沿岸のみでとれる、殻が茶色の希少なえび。
濃厚な甘みと、とろりとした食感が魅力です。

【ばい貝】

コリコリとした独特の食感と、
噛むほどに広がる旨味。
通年楽しめますが、特に寒い時期は旨味が増します。

【寒ぶり】

冬の日本海を代表する魚。
脂がたっぷりのった身は絶品。
11月から2月頃が旬です。

【能登本まぐろ】

能登半島沖で水揚げされる天然本まぐろ。
大とろ、中とろ、赤身と、
部位ごとに異なる味わいを楽しめます。

こちらの記事では、金沢グルメ10選について
解説しています。
名物お土産やスイーツも取り上げているため、
ぜひあわせてご覧ください。

コリコリとした歯ごたえを楽しめる
バイ貝のお刺身

上品な甘さの甘えび